يعتبر النشر العلمي متطلبا بالنسبة لجميع أعضاء هيئة التدريس في الكلية. يصدر عن الكلية في كل عام من 80-100 منشور علمي ما بين بحث أو كتاب أو فصل في كتاب. تنشر أوراق أعضاء هيئة التدريس في المجلات العربية المرموقة وكذلك في مجلات عالمية مفهرسة. كما تنشط الكلية في تأليف الكتب التي تعتمد في التدريس في الكلية بعد تحكيمها ونشرها من خلال دار نشر جامعة قطر.
المنح البحثية
يتقدّم أعضاء هيئة التدريس بمقترحات بحثية للحصول على منح بحثية داخلية من جامعة قطر او خارجية أهمها مموّلة من الصندوق القطري لرعاية البحث العلمي. من أهم المنح الداخلية التي يحصل عليها أعضاء هيئة التدريس في الكلية المنح البحثية الطلابية والتي تعزز ثقافة البحث العلمي عند الطلبة وينتج عنها أبحاث قصيرة خلال فصل دراسي واحد.
الكتب الدراسية
يسهم اعضاء هيئة التدريس في كلية القانون على إثراء المكتبة القانونية المحلية من حيث الكتب الدراسية الممتازة التي تحقق جودة عالية في التعليم تتلاءم مع خصائص القانون القطري فضلا عن كونها تحتوي على مخرجات تعليمية متنوعة تتناسب مع مخرجات التعلم المعتمدة في الكلية ومع تنوع أساليب التدريس المتوخاة.